Нежные, аппетитные, душистые булочки идеально подходят к чаю. Их можно легко сделать собственноручно на обычной кухне. Проверьте это сами!
Вишневые булочки
Ингредиенты
- Мука400Грамм
- Масло сливочное45Грамм
- Дрожжи сухие7Грамм
- Вишня200Грамм
- Сахар7Ст. ложек
- Крахмал2Ст. ложки
- Молоко225Миллилитров
- Яйцо1Штука
- Соль1Щепотка
 | В теплое молоко добавьте 4 ложки сахара и дрожжи, оставьте на некоторое время для активации. |
 | К муке введите растопленное сливочное масло и подготовленный раствор дрожжей, замесите тесто. Уберите его в миску, накройте крышкой и оставьте подходить на 45-50 минут. |
 | Для начинки соедините без косточек вишню, 3 ложки сахара и крахмал. |
 | Разделите тесто на равные порции, раскатайте и в центр каждой лепешки поместите немного начинки. Защипните края и сформируйте булочку. |
 | На противень постелите пергамент, выложите булочки и смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте 25 минут при температуре 190 градусов. Дайте остыть и подавайте к столу. |