Шоколадное печенье с лесными орехами

Эту невероятно вкусную сладость не купишь в супермаркете. Только собственными руками можно сотворить настоящий шедевр из шоколада и ореховых долек. Будьте осторожны! Съев одно печенье, вы больше не сможете остановиться.

Ингредиенты

  • Курага100Грамм
  • Миндаль100Грамм
  • Сахар100Грамм
  • Масло сливочное10Грамм
  • Фундук150Грамм
  • Шоколад черный200Грамм
  • Мед2Ст. ложки
  • Перец черный молотый1Чайная ложка
  • Какао4Чайных ложки
  • Мука0,5Стакана
Мелко нарежьте курагу и все орехи, затем соедините их с какао-порошком, мукой и немного перцем. Часть орехов отложите для посыпки.
В кастрюле смешайте шоколад, мед и сахар.
На медленном огне растопите шоколад, аккуратно вмешайте его в мучную смесь и замесите тесто.
Выложите тесто на противень, предварительно смазанный маслом, посыпьте оставшимися орехами и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
После выпекания дайте коржу остыть, затем нарежьте его на кусочки печенья.
Вернуться назад