Яркий и необычный цитрусовый фрукт лайм станет основой для получения великолепного кисло-сладкого печенья. Восхитительный вкус и легкая текстура – что еще можно желать от идеального печенья?
Печенье с лаймом
Ингредиенты
- Мука150Грамм
- Сливочное масло90Грамм
- Тростниковый сахар50Грамм
- Мёд жидкий3Ст. ложки
- Желток1Штука
- Лайм1Штука
 | При помощи мелкой терки натрите цедру с лайма и выжмите сок из мякоти. |
 | В глубокой миске соедините сахар, муку, чайную ложку натертой цедры, щепотку соли, масло, столовую ложку сока и желток яйца. Тщательно вмешайте ингредиенты, чтобы получить тесто. |
 | Затем оберните тесто пленкой и поместите в холодильник на один час. |
 | После охлаждения скатайте тесто в колбаску, нарежьте его на кружки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 10 минут. Пока оно еще горячее, смажьте верхушку печенья смесью меда и сока лайма. |