Как приготовить удивительно аппетитные котлеты в домашних условиях. Традиционная русская кухня.
Котлеты
Ингредиенты
- Говядина0,5Килограмма
- Свинина0,5Килограмма
- Молоко1/2Стакана
- Яйца2Штуки
- Батон250Грамм(можно заменить булкой)
- Соль1Штука(по вкусу)
- Растительное масло1Штука
- Луковица2Штуки
- Перец1Штука(по вкусу)
Этот рецепт поможет вам создать сами вкусные мясные котлеты, которые порадуют вашу семью и друзей. Сочетание качественных ингредиентов и правильного приготовления делает их поистине незабываемыми. В идеале котлеты должны быть румяными и сочными внутри, а также с аппетитной корочкой снаружи. Этот рецепт предлагает традиционный подход, знакомый многим, но с небольшими вариациями, чтобы добавить оригинальности и насыщенного вкуса.
Для приготовления котлет вам понадобятся: мясо (свинина, говядина или смесь), лук, чеснок, хлеб, яйца и специи по вкусу. Мясо желательно пропустить через мясорубку, а лук и чеснок мелко нарезать или также пропустить через мясорубку. Хлеб необходимо предварительно замочить в молоке или воде, а после отжать.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, тщательно вымесите фарш. После формирования котлет обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Подавайте с гарниром по вашему выбору: картофельное пюре, гречка или свежие овощи сделают блюдо идеальным для любого случая. Приятного аппетита!