Хрустящее овсяное печенье с изюмом можно быстро приготовить за полчаса. В его состав входят овсяные хлопья, мед и изюм. Это печенье идеально подойдёт для случаев, когда гости вот-вот придут, а к чаю (в самый последний момент!) нечего предложить.
Овсяное печенье с изюмом
Ингредиенты
- Изюм0,5Стакана
- Мука1Стакан
- Сливочное масло100Грамм
- Овсяные хлопья1,5Стакана
- Яйца2Штуки
- Мед1Ст. ложка
- Корица1Чайная ложка
- Ваниль2Чайных ложки
- Коричневый сахар1Стакан
- Сода1Чайная ложка
- Лимонный сок или уксус1-2Ст. ложек
 | 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло с коричневым сахаром. Остудите получившуюся смесь и добавьте яйца, ванильный экстракт и мед. Затем введите муку, корицу и гашеную лимонным соком или уксусом соду. Тщательно перемешайте до однородности. |
 | 2. Добавьте овсяные хлопья (желательно, быстрого приготовления) и изюм. Хорошо перемешайте ингредиенты. |
 | 3. Устелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте небольшие порции теста для печенья и выложите их на бумагу, оставляя пробелы, так как печенье увеличится в размере. Форма печенья должна напоминать овалы размером с чайную ложку. |
 | 4. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут. Готовое овсяное печенье с изюмом должно стать золотисто-коричневым. Подавайте к чаю. Приятного аппетита! |