Вам обязательно понравятся ароматные и нежные фрикадельки, особенно если вы любите острые блюда. Уникальное сочетание имбиря и соевого соуса дарит им неповторимый вкус. К тому же, этот рецепт порадует вас своей легкостью и доступностью!
Фрикадельки в азиатском стиле
Ингредиенты
- Фарш свиной500Грамм
- Красный острый перчик1Штука(чили)
- Зеленый лук, пучок1Штука
- Имбирь1Штука(свежий, 2 см)
- Чеснок2Зубчика
- Соевый соус6Ст. ложек(3 ст. л. - в соус, 3 ст. л. - в фарш)
- Лимонный сок2Ст. ложки
- Мед1Ст. ложка
- Растительное масло4Ст. ложки(1 ст. л. - в соус, 3 ст. л. - для жарки)
- Вода1Ст. ложка
 | 1. Соберите все необходимые компоненты для соуса, кроме мясного фарша. |
 | 2. Мелко нарежьте половину имбиря и острого перца. |
 | 3. Для соуса комбинируйте измельченные имбирь и перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой. |
 | 4. Оставшиеся имбирь и перец пропустите через блендер вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом. |
 | 5. Включите эту смесь в мясной фарш и тщательно перемешайте. |
 | 6. Сформируйте 24 небольших фрикадельки из фарша. |
 | 7. Обжаривайте их в разогретом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. |
 | 8. Перед подачей полейте фрикадельки соусом. Приятного аппетита! |