Этот шоколадный пирог придётся по вкусу всем любителям сладостей. Его удивительный вкус, шелковистый крем и простота приготовления – не все преимущества данного рецепта.
Пирог "Миссисипи"
Ингредиенты
- Печенье200Грамм
- Сливочное масло240Грамм
- Шоколад темный240Грамм
- Сахар коричневый100Грамм
- Яйцо4Штуки
- Сливки1Стакан
 | Превратите сухое печенье в крошку, поломав его и измельчив в блендере. |
 | Растопите по 60 граммов шоколада и масла, затем соедините с печеньем. |
 | Тщательно перемешайте и распределите полученную массу в форму для запекания, равномерно утрамбовав. Уберите в холодильник на 20 минут, чтобы застыла. |
 | Взбейте яйца с сахаром и сливками, затем растопите оставшийся шоколад и масло и добавьте их в сливочную смесь. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу. Вылейте крем в форму на основу и запекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов. |
 | По готовности украсить пирог взбитыми сливками и посыпкой для пасок. Дайте волю воображению при оформлении. Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. |