Придайте новый вкус традиционному картофельному пюре, добавив в него лимонный сок и каперсы.
Картофельное пюре с лимоном и каперсами
Ингредиенты
- Картофель900Грамм
- Сливочное масло6Ст. ложек
- Свежевыжатый лимонный сок2Чайных ложки
- Лимонная цедра2Чайных ложки(мелко тертой )
- Каперсы3Ст. ложки
- Соль и свежемолотый перец-По вкусу
Постепенно смешивайте горячее картофельное пюре с соком лимона, это придаст ему неповторимую свежесть и легкость. Каперсы же добавят интересный солоноватый вкус, который прекрасно подчеркнет основное блюдо. Подавайте пюре в качестве гарнира к мясным или рыбным изделиям, и ваше блюдо заиграет новыми красками.