Согласитесь, что вы никогда не откажетесь от аппетитной запеканки с насыщенным и замечательным ароматом чеснока? Давайте не будем откладывать и приготовим её прямо сейчас! Всего через немного больше чем час, она уже будет на вашем столе!
Картофельная запеканка с чесноком
Ингредиенты
- Картофель500Грамм
- Яйца2Штуки
- Молоко100Миллилитров
- Лук репчатый2Штуки
- Чеснок1Зубчик
- Масло сливочное1Ст. ложка
- Печень куриная300Грамм
- Морковь1Штука
- Специи1По вкусу
 | Отварите картошку до полной готовности. Затем добавьте немного сливочного масла и молока, чтобы получить пюре. |
 | Смазываем форму для запекания сливочным маслом и равномерно распределяем в ней картофель. |
 | Мелко нарезаем морковь и лук и обжариваем их на сковороде до мягкости. |
 | Куриную печень, обжаренные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо и специи. Всё хорошенько перемешиваем и взбиваем до однородной массы. |
 | Выливаем массу печенки на слой картофельного пюре. Прикрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. |
 | Приятного аппетита! |