Традиционный французский заварной крем

Традиционный десертный крем, состоящий из яичных желтков, сахара и молока. Для более интенсивного аромата в крем обычно добавляют ваниль.

Этот крем является основой для множества десертов и сладких угощений. Его можно использовать как начинку для тортов, для приготовления пирожных или как самостоятельный десерт, украшенный фруктами или шоколадом.