Испанский омлет изготавливается с использованием яиц, картофеля и лука. Это очень питательное блюдо, которое станет прекрасным началом вашего утра. Кроме того, оно идеально подходит для подачи, когда к вам неожиданно приходят гости. Так что, не забудьте этот рецепт!
 | 1. Очистите картошку, промойте её и нарежьте тонкими пластинками. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, затем добавьте нарезанный картофель. |
 | 2. Обжарьте картофель до лёгкого золотистого цвета. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте его в сковороду к картофелю и аккуратно перемешайте. |
 | 3. В то время как картошка и лук обжариваются, разбейте яйца в миске и взбейте их до однородного состояния. Влейте туда обжаренные картофель и лук, приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте. |
 | 4. Перелейте смесь из миски обратно в горячую сковороду. Для этого сначала влейте немного массы, подождите, пока она начнёт загустевать, а затем добавьте оставшуюся часть. |
 | 5. Готовьте омлет на среднем огне под крышкой в течение 5-7 минут. Затем снимите крышку, накройте сковороду тарелкой и аккуратно переверните. Испанский омлет окажется на вашей тарелке. Приятного аппетита! |