Пюре из картофеля – это великолепное дополнение к любому блюду, которое разлюбят как взрослые, так и дети. Но его можно сделать еще более вкусным и ароматным.
Картофельное пюре со сливочным сыром
Ингредиенты
- Картофель500Грамм
- Молоко4Ст. ложки
- Сыр твердый20Грамм
- Сливочное масло3Ст. ложки
- Зеленый лукПо вкусу
- Сыр сливочный50Грамм
- Соль, перецПо вкусу
 | Очистите картофель и отварите его до полной готовности. |
 | После этого слейте воду и тщательно разомните картофель. |
 | Добавьте сливочный сыр, немного соли, перца и кусочек масла. |
 | При помощи миксера взбейте пюре, постепенно добавляя теплое молоко. |
 | Выложите пюре в форму для запекания, украсьте тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки. Готовое блюдо можно украсить зеленым луком, сбрызнуть маслом и подавать к столу. |