Малиновый чизкейк

Легкий способ создания малинового чизкейка. Кулинария США.

Ингредиенты

  • Малина350Грамм(50 г для помадки)
  • Мука2Ст. ложки
  • Масло сливочное75Грамм(для основы)
  • Яйца3Штуки
  • Печенье200Грамм(для основы)
  • Сахар175Грамм(плюс 4 ст. ложки для помадки)
  • Ванильный сахар1Чайная ложка
  • Шоколад белый150-200Грамм
  • Имбирное печенье100Грамм(для основы)
  • Творожный крем600Грамм(как "Филадельфия")

Как приготовить малиновый чизкейк по простому рецепту

Малиновый чизкейк — это уникальный десерт, который сочетает в себе нежную текстуру сыра и свежий вкус малины. Этот американский деликатес идеально подходит для любого повода, будь то праздничное торжество или уютная встреча с друзьями.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (200 г)
  • Сливочное масло (100 г)
  • Творожный сыр (500 г)
  • Сахар (150 г)
  • Яйца (3 шт.)
  • Малина (200 г)

Приготовление:

  1. Размелите печенье в крошку и смешайте с растопленным маслом.
  2. Выложите массу в форму и утрамбуйте, чтобы образовалось плотное дно.
  3. В отдельной емкости соедините творожный сыр, сахар и яйца. Взбейте до получения однородной массы.
  4. Добавьте малину в сырную массу и осторожно перемешайте.
  5. Вылейте начинку на подготовленное дно и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.

Дождитесь остывания, затем охладите чизкейк в холодильнике перед подачей. Наслаждайтесь удивительным вкусом вашего творения!

Вернуться назад