Клюквенный десерт

Неповторимый и полезный десерт с клюквой. Этот изысканный, легкий и превосходный мусс не оставит никого равнодушным. Удивите себя и своих близких.

Ингредиенты

	Измельчите клюкву, используя блендер.
	Протереть массу через сито. К полученной жидкости добавьте воду и сахар, поставьте на небольшой огонь.
	Когда сироп начнет кипеть, непрерывно помешивая, вмешайте манную крупу. Готовьте ещё 15 минут.
	После этого дайте остыть и взбейте массу с помощью миксера. Разложите мусс по креманкам, украсьте взбитыми сливками и клюквой, а затем подавайте к столу.