Приготовление пирога со сладким картофелем

В этом рецепте вы узнаете, как создать восхитительный пирог с начинкой из пюре сладкого картофеля. Он идеально подходит для десертов или как дополнение к обеду.

Ингредиенты

• Сладкий картофель – 500 г
• Мука – 200 г
• Сахар – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Масло сливочное – 100 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Приготовление

1. Сначала отварите сладкий картофель до мягкости и сделайте из него пюре.

2. В отдельной миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.

3. В другой емкости взбейте яйца с растопленным сливочным маслом, затем добавьте сладкое картофельное пюре.

4. Объедините все ингредиенты и вымешивайте до получения однородного теста.

5. Выложите тесто в форму для запекания и выпекайте при температуре 180°C около 30-40 минут.

Приятного аппетита!