Индийская закуска, известная своим изысканным вкусом, традиционно подается с пикантным сливовым соусом.
Тун Тун - Тайские яичные роллы
Ингредиенты
- Каштан1Штука
- Кукуруза1Штука
- Яйцо1Штука
- Вода2Ст. ложки
- Сливовый соус1Штука
- Лук шалот1Штука
- Кинза4Ст. ложки
- Острый перец1Штука
- Роллы10Штук
- Кукурузный крахмал1Ст. ложка
- Масло для жарки1Штука
 | Необходимые ингредиенты: 1 каштан 3/4 банки консервированной кукурузы Отдельно 1 желток и белок 2 ст. ложки воды Сливовый или ореховый соус Лук шалот 4 ст. ложки свежей кинзы 1 острый перец Оболочка для роллов 1 ст. ложка кукурузного крахмала Масло для жарки |
 | Положите в кухонный комбайн воду, каштан, лук, кинзу, кукурузу, перец и желток. |
 | Смешайте ингредиенты, но не до однородной пасты. Затем добавьте смесь крахмала с водой и взбейте снова. |
 | На каждый ролл положите около одной чайной ложки начинки. |
 | Заверните начинку в оболочку ролла. |
 | Закройте края роллов и смажьте их белком. |
 | Обжаривайте в масле до красивого золотистого цвета. |
 | Подавайте Тун Тун с пикантным сливовым соусом. Приятного аппетита! |