Легкий и изысканный гарнир из моркови и пастернака, покрытых ароматной глазурью из кленового сиропа, вместе с хрустящим беконом и свежим тимьяном.
Глазированные пастернак и морковь
Ингредиенты
- Пастернак, очищенный и разделенный на 2 части550Грамм
- Морковь, очищенная340Грамм
- Бекон, разрезанный на 4 части4Ломтика
- Веточки свежего тимьяна10Штук
- Кленовый сироп1/4Стакана
- Соль и молотый перец-По вкусу
Гарнир из моркови и пастернака в кленовой глазури
Этот простой и аппетитный рецепт предлагает вам насладиться гармонией вкусов: сладость моркови и пастернака в сочетании с насыщенностью бекона и травами. Подавайте как гарнир к основному блюду или как самостоятельное угощение на праздничном столе.
Ингредиенты
- 200 г моркови
- 200 г пастернака
- 50 мл кленового сиропа
- 100 г бекона
- Несколько веточек тимьяна
Приготовление
1. Очистите морковь и пастернак, нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Обжарьте нарезанный бекон до золотистой корочки.
3. В сковороде с беконом добавьте овощи и обжаривайте их до мягкости.
4. Влейте кленовый сироп и добавьте тимьян, перемешайте и готовьте еще несколько минут до карамелизации.
5. Подавайте горячими.