Восхитительный, ароматный и привлекающий внимание десерт. В жаркие летние дни он отлично освежит и станет превосходной заменой классическому мороженому.
Виноградный шербет
Ингредиенты
- Виноград1Килограмм
- Сахар90Грамм
- Вода0,25Стакана
- Вино красное0,25Стакана
 | Очистите виноград от гроздей и варите на слабом огне до достижения мягкости. |
 | Затем протрите виноград через сито и отожмите жмых с помощью марли. |
 | В получившемся виноградном соке растворите сахар, налейте воду и вино. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара. |
 | Поместите щербет в морозилку на 5 часов. Каждые полчаса доставайте и взбивайте с помощью блендера. Вы также можете использовать мороженицу. Из готового щербета сформируйте шарики с помощью ложки и подавайте к столу. |