Разработайте рецепт легкого и ароматного соуса, включающего зеленый лук, петрушку, шпинат и укроп. Этот соус не только радует вкусом, но также обладает такими полезными свойствами. Соединение зелени отлично дополняет как овощные блюда, так и мясные угощения.
 | Сварите яйца, очистите их и отделите желтки. Разомните желтки вилкой и комбинацией с растительным маслом до однородной массы. |
 | Добавьте горчицу, уксус, сахар, соль и перец, затем хорошо перемешайте все ингредиенты. |
 | Зелень пропустите через мясорубку или мелко нарежьте ножом. Соедините приготовленную зелень со сметаной до получения однородного состава. |
 | Добавьте приготовленные желтки и мелко порубленные белки в зелёную массу и хорошо перемешайте. Этот соус станет отличным дополнением к отварному картофелю, мясу и другим блюдам. |