Салат с цветной капустой

В этом рецепте вы узнаете, как быстро и легко приготовить овощной салат с цветной капустой. Он окажется легким, сочным и очень ярким, идеально разнообразив ваше ежедневное меню!

Ингредиенты

  • Цветная капуста250Грамм
  • Болгарский перец150Грамм
  • Помидоры черри5-7Штук
  • Чеснок1Зубчик
  • Масло оливковое2Ст. ложки
  • Лимонный сок1Ст. ложка
  • Перец черный молотыйПо вкусу
  • СольПо вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты.
Нарежьте болгарский перец на небольшие кубики.
Разрежьте помидоры черри пополам.
Разделите цветную капусту на соцветия и бланшируйте в кипящей воде 3-4 минуты, затем откиньте на друшлаг.
Мелко нарежьте зелень и пропустите чеснок через пресс.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте оливковое масло и лимонный сок, затем посолите и поперчите по вкусу.
Ваш салат с цветной капустой готов, приятного аппетита!
Вернуться назад