Запеканка из цветной капусты – это прекрасное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Рецепт предельно прост, и даже начинающий кулинар сможет с ним справиться.
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты
- Цветная капуста500Грамм
- Картофель4Штуки
- Ветчина150Грамм
- Сметана150Грамм
- Яйца3Штуки
- Сыр100Грамм
- Чеснок2Зубчика
- Лук зеленыйПо вкусу
- Соль, перецПо вкусу
 | Соберите все нужные ингредиенты. Разберите цветную капусту на соцветия. Если используете замороженную, просто обдайте ее теплой водой для разморозки. |
 | Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем разомните ее вилкой и поместите в большую миску. |
 | Очистите картофель, отварите его, нарежьте кубиками и добавьте к капусте. |
 | На этом этапе дважды повторено, замените повторение на описание других шагов. |
 | Добавьте нарезанный чеснок и мелко нарезанный зеленый лук. |
 | В отдельной миске соедините сметану, яйца, соль и перец. Переложите смесь к другим ингредиентам. |
 | Тщательно перемешайте все компоненты и выложите в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Дно и стенки можно обсыпать панировочными сухарями. |
 | Сверху равномерно распределите тертый сыр, выбирайте тот, который хорошо плавится. |
 | Выпекайте при температуре 200 градусов около 30 минут. Ваша запеканка из цветной капусты готова. Позвольте ей немного остыть, нарежьте порции и подавайте к столу. Приятного аппетита! |