Легкий рецепт фарша из свиной колбасы на курином бульоне

В этом рецепте мы поделимся, как приготовить вкусный и сытный фарш из свиной колбасы, используя нежный куриный бульон. Этот вариант подойдет для начинок, соусов и других блюд.

Ингредиенты:

• Свиной колбаса - 300 г
• Куриный бульон - 500 мл
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свиную колбасу и лук небольшими кусочками.
2. В сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку свиную колбасу и готовьте до появления золотистой корочки.
4. Залейте все куриным бульоном и тушите на медленном огне.
5. Добавьте чеснок и специи, продолжайте тушить еще 10 минут.
6. Превратите смесь в фарш с помощью блендера или мясорубки.

Ваш фарш из свиной колбасы готов к использованию. Наслаждайтесь!