Тыквенный чизкейк — это не только ароматное, но и крайне полезное лакомство! Тыква умело гармонирует с печеньем «Топленое молоко» и грецкими орехами, создавая отличный десерт, который несомненно обрадует детей!
Тыквенный чизкейк
Ингредиенты
- Тыквенное пюре250Грамм
- Имбирь сухой0,3Чайных ложки
- Крахмал2Ст. ложки
- Сахар120Грамм
- Творог350Грамм
- Масло сливочное120Грамм
- Орехи1Стакан
- Песочное печенье120Грамм
- Корица молотая1Чайная ложка
- Ванильный сахар10Грамм
- Яйца2Штуки
 | В комбайне соединяем: печенье, грецкие орехи и мягкое сливочное масло. Перемалываем до состояния мелкой крошки. |
 | Перекладываем получившуюся массу в форму для выпечки диаметром 17 см. Разравниваем массу по стенкам и дну формы. Убираем в холодильник на 20 минут. |
 | Готовим начинку. В миксере объединяем: тыквенное пюре, сахар, творог и яйца. Измельчаем до получения однородной массы. |
 | Также добавляем ванильный сахар, корицу, имбирь и крахмал. Хорошо перемешиваем. |
 | Выкладываем начинку в форму на основу из печенья. Выпекаем чизкейк в духовке в течение 50 минут при температуре 190 градусов. После выпекания оставляем остывать и аккуратно вытаскиваем десерт из формы. |
 | Приятного аппетита! |