Предлагаю вам приготовить ароматный домашний хлеб с томатами. Такой хлеб идеально подходит для завтрака с сыром, маслом или вялеными помидорами. Этот хлеб действительно получается необыкновенно вкусным и аппетитным!
Домашний хлеб с томатами
Ингредиенты
- Помидоры300Грамм
- Мука400Грамм
- Соль1Чайная ложка
- Сахар1Ст. ложка
- Дрожжи2Чайных ложки
 | 1. Соберите все нужные ингредиенты для приготовления. |
 | 2. Разрежьте помидоры на половинки и натрите их на крупной терке. Удалите кожуру, а мякоть вместе с соком поместите в просторную миску или пиалу. |
 | 3. Добавьте 1 столовую ложку муки, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 15-20 минут. |
 | 4. В большой миске смешайте муку и соль, затем добавьте подошедшую опару с томатами. |
 | 5. Хорошо перемешайте ингредиенты. |
 | 6. Замесите тесто руками до получения мягкой и слегка липкой консистенции. При необходимости добавьте немного муки. |
 | 7. Сформируйте тесто в шар, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на примерно час, чтобы оно увеличилось в объеме. |
 | 8. Когда тесто поднимется, аккуратно обмять его, затем сформируйте круглую булочку и положите на противень, застеленный пергаментом. Сделайте несколько надрезов сверху, чтобы газ мог выходить во время выпекания. |
 | 9. Накройте тесто полотенцем и дайте ему подойти еще 20-30 минут. Затем выпекайте хлеб при температуре 200 градусов около 30-40 минут. Домашний хлеб с томатами готов. Остудите его на решетке, накрыв полотенцем. |
 | 10. После полного остывания нарежьте хлеб и подавайте к столу. Приятного аппетита! |