Камберленд (Cumberland sauce) – это традиционный соус, который обладает ярким вкусом и насыщенным ароматом. Он идеально дополняет блюда из мяса и птицы. Приготовить его не составит большого труда.
Соус Камберленд
Ингредиенты
- Лимон1Штука
- Апельсин1Штука
- Желе из красной смородины140Грамм
- Портвейн2Ст. ложки
- Горчица1Ст. ложка
- Красный винный уксус1Ст. ложка
- Сахарная пудра1Ст. ложка
- Молотый имбирь-По вкусу
- Кайенский перец-По вкусу
- Соль-По вкусу
Камберленд (Cumberland sauce) – это традиционный соус, который обладает ярким вкусом и насыщенным ароматом. Он идеально дополняет блюда из мяса и птицы. Приготовить его не составит большого труда.