Этот известный соус отлично подходит для мяса, особенно для свинины. Мятный соус также прекрасно гармонирует с овощами и запеканками. Обязательно попробуйте!
Английский мятный соус
Ингредиенты
- Соль4Ст. ложки
- Сахарная пудра1Ст. ложка
- Белый винный уксус4Ст. ложки
- Пучок мяты1Штука
 | Отделите свежие листья мяты от стеблей. |
 | Спрысните мяту небольшим количеством соли. |
 | Нарежьте мяту мелкими кусочками с помощью ножа. |
 | Залейте порезанную мяту кипятком, добавьте сахарную пудру и дайте остыть. После этого влейте уксус и добавьте соль. При желании можно добавить еще воды для достижения нужной консистенции соуса. |