Азу из индейки

Традиционное татарское блюдо в вашем меню.

Ингредиенты

  • Бедра индейки1Килограмм
  • Сливочное масло30Грамм
  • Луковица2Штуки
  • Пшеничная мука1Ст. ложка
  • Горячая вода250Миллилитров
  • Куриный бульон250Миллилитров
  • Грибы100Грамм
  • Стебель сельдерея1Штука
  • Морковь1Штука
  • Тимьян1/3Чайных ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Черный перец1/2Чайных ложки
  • Сливки жирные60Миллилитров

Рецепт классического блюда татарской кулинарии, который обязательно стоит попробовать.

Вернуться назад