Приготовьте полезный и низкокалорийный суп из сельдерея с этим простым рецептом.
Сливочный суп с сельдереем
Ингредиенты
- Сельдерей, крупно нарезанный10Штук
- Лук-шалот, крупно нарезанный1/3Стакана
- Мелкий картофель (около 180 г), очищенный и нарезанный1Штука
- Соль1По вкусу
- Щепотка свежего тертого мускатного ореха1/4Чайных ложки
- Сливки 33%1/4Стакана
- Тонкий поджаренный багет1Штука
- Листья сельдерея, для гарнира1Часть
Суп из сельдерея: простой и низкокалорийный рецепт
В этом рецепте мы расскажем, как быстро и легко сварить вкусный суп из сельдерея, который прекрасно впишется в рацион низкокалорийного питания. Сельдерей не только придаст блюду отличный вкус, но и принесет пользу вашему организму.
Ингредиенты:
- 300 грамм сельдерея
- 1 средняя морковь
- 1 картофелина
- 1 лук
- 2 литра воды или овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Очистите и нарежьте все овощи.
- В кастрюле доведите воду или бульон до кипения.
- Добавьте все нарезанные овощи и готовьте на слабом огне около 30 минут.
- По истечении времени, посолите и поперчите по вкусу.
- Пробейте суп блендером до желаемой однородной консистенции.
Ваш низкокалорийный суп из сельдерея готов. Подавайте горячим и наслаждайтесь его насыщенным вкусом!