Суп с макаронами и фасолью

Этот суп легко готовится, но нужно заранее позаботиться о фасоли. В итоге вы получите отличный густой и ароматный суп, который порадует как взрослых, так и детей!

Ингредиенты

  • Перец болгарский1Штука
  • Соль и молотый перец1По вкусу
  • Фасоль1По вкусу(предварительно замоченная)
  • Макароны1По вкусу
  • Картофель1Штука
  • Вода2Стакана
Отварите фасоль до полной готовности. Если фасоль была предварительно замочена, то варите её около 30 минут на среднем огне.
В другой кастрюле доведите бульон до кипения, при необходимости добавляя немного воды.
Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.
Тоже нарезаем болгарский перец кубиками. После закипания воды добавляем в бульон картофель и перец.
Через 5 минут после добавления овощей кладем макароны.
Готовим суп до тех пор, пока макароны не станут мягкими. После этого снимаем с плиты, добавляем сварившуюся фасоль и даем настояться. По желанию добавьте специи. Приятного аппетита!
Вернуться назад