Уникальный рецепт насыщенного зеленого супа из гороха, который подается с ароматными хлебцами, наполненными сыром и луком.
Зеленый гороховый суп с хлебцами
Ингредиенты
- Куриный бульон450Миллилитров
- Соль и молотый перец1Часть
- Лимонный сок1Ст. ложка
- Масло3Ст. ложки
- Замороженный горошек900Грамм
- Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные4Штуки
- Ржаной хлеб для бутербродов8Ломтиков
Гороховый суп с сырно-луковыми хлебцами
Этот суп - идеальное сочетание яркого вкуса и полезных ингредиентов. Зеленый горох создает великолепный цвет и насыщенный вкус, а сырно-луковые хлебцы идеально дополняют блюдо.
Ингредиенты:
- горох — 300 г
- лук — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- вода — 1.5 л
Приготовление:
- Замочите горох на несколько часов.
- Положите горох в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
- Добавьте нарезанные овощи и варите до готовности.
- Измельчите суп блендером до однородной консистенции.
Подавайте гороховый суп горячим, добавляя к нему сырно-луковые хлебцы и наслаждайтесь изысканным вечером!