Шпинат с беконом — это простое и быстрое блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи: завтрака, обеда или ужина. Это не только аппетитное, но и полезное блюдо, которое не потребует значительных затрат.
Шпинат с беконом
Ингредиенты
- Шпинат400Грамм(Свежий или замороженный)
- Бекон80Грамм
- Луковица1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Соль, перец-По вкусу
- Куриный бульон или кипяченая вода1Ст. ложка
- Сливки1/4Стакана(Можно не использовать.)
 | 1. Тщательно промойте шпинат, затем быстро опустите его в кипящую воду на 20 секунд, после чего откиньте на дуршлаг. |
 | 2. Когда шпинат стечет, нарежьте его на небольшие полосы. |
 | 3. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде на среднем огне до появления золотистой корочки. |
 | 4. Пока бекон жарится, подготовьте лук и чеснок: очистите их и измельчите в мясорубке или блендере до состояния кашицы. Затем добавьте к обжаренному бекону. |
 | 5. Добавьте к бекону, луку и чесноку соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать, помешивая, в течение 5-6 минут. |
 | 6. Через 6 минут смесь из лука, чеснока и бекона должна стать менее жидкой и напоминать пасту. |
 | 7. Теперь добавьте шпинат, ложку кипяченой воды или бульона, а также сливки. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 10 минут. |
 | 8. Подавайте блюдо с вареным яйцом. Приятного аппетита! |