Блюдо из мяса и овощей, запеченное в горшочках. Идеально подходит для семейного ужина.
Горшочки с мясом
Ингредиенты
- Говядина500Грамм
- Фасоль200Грамм
- Помидоры300Грамм
- Грибы300Грамм
- Сладкий перец200Грамм
- Лук150Грамм
- Соль-По вкусу
- Перец-По вкусу
- Растительное масло-По вкусу
 | Фасоль следует замочить в воде как минимум на 4 часа. |
 | Отварить фасоль до полной мягкости. |
 | Лук нужно нарезать мелкими кусочками. |
 | Мясо нарезать небольшими кубиками. |
 | Грибы очистить, промыть и нарезать. |
 | Чистый перец нарезать соломкой. |
 | Порезать томаты кубиками среднего размера. |
 | Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. |
 | Добавить мясо и слегка обжарить его. |
 | Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. |
 | Ввести нарезанный перец и обжаривать около 5 минут. |
 | Добавить помидоры и готовить еще 3 минуты. |
 | В каждый горшочек выложить порцию мясной смеси. |
 | Сверху на мясо положить отваренную фасоль. |
 | Накрыть еще одним слоем мяса. |
 | Добавить 50 мл воды в каждый горшок. |
 | Закрыть крышками и запекать в духовке при 180°C на протяжении 1 часа. |