Рецепт аппетитной закуски из пюре из нута с добавлением миндаля. Хумус широко известен и любим на территориях Ближнего и Среднего Востока.
Хумус с ягненком и миндалем
Ингредиенты
- Нут350Грамм
- Оливковое масло6Ст. ложек
- Луковица1/2Штуки(нарезать кубиками)
- Молотая корица1/3Чайных ложки
- Лимонный сок1-2Ст. ложек
- Чеснок2Зубчика
- Паста тахини3-4Ст. ложек
- Соль и перец-По вкусу
- Фарш ягненка170Грамм
- Миндаль2Ст. ложки
- Паприка-По вкусу
- Лепешка1Штука
Вы хотите попробовать новую закуску, которая порадует вас своим вкусом? Рекомендуем вам хумус – блюдо на основе нутового пюре с миндалем, которое стало истинным кулинарным символом стран Ближнего и Среднего Востока. Приготовить этот деликатес не составит труда, а результат приятно удивит вас и ваших гостей.