Отварив картошку и затем обжарив её на гусином жире, вы получите невероятное угощение. Она станет хрустящей снаружи и мягкой внутри, что обязательно порадует ваших близких.
Жареный картофель с розмарином
Ингредиенты
- Картофель10Штук
- Головка чеснока1Штука
- Веточка розмарина4Штуки
- Гусиный жир1Ст. ложка
 | Отварите картофель до полной готовности. |
 | На сковороде нагрейте гусиный жир до его растапливания. |
 | Нарежьте чеснок и добавьте его на разогретую сковороду вместе с розмарином. |
 | Порежьте картофель большими кусками и отправьте их на сковороду. Обжаривайте на среднем огне, пока не получите золотистую корочку. Вместо перемешивания используйте вращение сковороды, чтобы сохранить форму картофельных кусочков. Подавайте готовое блюдо сразу же на стол. |