Сочетание мяса птицы с фруктами всегда привлекает внимание и создает уникальный вкус. В этом салате куриное филе гармонично дополняется виноградом и яблоком, а легкая заправка придает ему свежесть и делает его полезным для здоровья.
Полезный куриный салат
Ингредиенты
- Соль1Чайная ложка
- Свежемолотый черный перец1/2Чайных ложки
- Куриное филе2Штуки
- Обезжиренный йогурт3/4Стакана
- Горчица1Ст. ложка
- Зеленый лук2Ст. ложки(нарезанный)
- Нарезанный свежий эстрагон1Ст. ложка
- Яблоко1Штука
- Лимон1/2Штуки(сок)
- Укроп1Стакан(мелко нарезанный)
- Кресс-салатПо вкусу
- Оливковое маслоПо вкусу
 | 1. Порежьте курицу и приправьте солью и перцем по вкусу. |
 | 2. Обжарьте куриные кусочки на раскаленном масле по 5 минут с обеих сторон. |
 | 3. Дайте курице остыть, затем нарежьте ее соломкой. |
 | 4. Яблоко нарежьте на дольки. |
 | 5. Соедините нарезанное куриное филе, яблоки и виноград. |
 | 6. В отдельной миске смешайте йогурт с горчицей. |
 | 7. Мелко нарежьте лук и укроп, добавьте к соусу. Заправка готова! |
 | 8. Заправьте получившуюся смесь салатом и перемешайте. |
 | 9. Подавайте салат на стол. Приятного аппетита! |