Универсальный рецепт курицы, тушеной с апельсинами и зеленым луком. Используйте массивную чугунную сковороду, чтобы добиться красивой золотистой корочки.
Тушеная курица с апельсином и зеленым луком
Ингредиенты
- Курица, разрезанная на 10 частей1Штука
- Оливковое масло1Ст. ложка
- Пучок зеленого лука, разрезанный пополам поперек2Штуки
- Зеленые оливки без косточек3/4Стакана
- Апельсиновая цедра (полоски)6Штук
Как приготовить тушеную курицу с апельсином и зеленым луком
Рецепт нежной и сочной курицы, запеченной с ароматными апельсинами и свежим зеленым луком. Используя тяжелую чугунную сковороду, вы получите идеальную золотистую корочку, которая подчеркнет вкус блюда.
Ингредиенты:
- куриное мясо
- апельсины
- зеленый лук
- специи по вкусу
Приготовление:
Первым делом подготовьте курицу, нарезав её на порционные куски. Затем, очистите апельсины и нарежьте их. В разогретую сковороду положите курицу и обжарьте до легкой корочки. После этого добавьте апельсины и нарезанный зеленый лук, посолите и приправьте по вкусу. Уменьшите огонь и дайте потушиться около 30 минут.
Ваше блюдо готово! Подавайте горячим, украшая свежими травами.