Узнайте, как приготовить цуккини, обжаренные в панировочных сухарях с добавлением сыра. Это идеальная закуска, которая украсит ваш стол.
Цуккини в панировочных сухарях с сыром
Ингредиенты
- Масло2Ст. ложки
- Цуккини2Штуки
- Желтые кабачки2Штуки
- Лук2Штуки
- Зубчик чеснока2Штуки
- Сливки 33%1/2Стакана
- Тертый пармезан1/2Стакана
- Соль и молотый перец1По вкусу
Цуккини в панировочных сухарях с сыром
Цуккини, обжаренные в хрустящей панировке с сыром, создают невероятно аппетитное блюдо. Эта закуска идеально подойдет для любого застолья – она легкая и вкусная. Чтобы удивить своих гостей, воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом.
Ингредиенты:
- Цуккини – 2-3 шт.
- Панировочные сухARI – 1 стакан
- Сыр твёрдый (например, пармезан) – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Промыть и нарезать цуккини толщиной около 1 см.
- В одной миске взбить яйцо, в другой – смешать панировочные сухари с тертым сыром, солью и перцем.
- Каждый кусочек цуккини обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в смеси сухарей и сыра.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать цуккини до золотистой корочки с обеих сторон.
- Выложить готовые цуккини на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавать горячими, украсив зеленью.