Эта традиционная французская комбинация продуктов для соуса отлично подходит и для рыбных блюд, таких как лосось и форель.
Жареная курица в кремовом соусе с горчицей
Ингредиенты
- Куриные грудки (без кожи и костей)4Штуки
- Соль1/4Чайных ложки
- Перец1/4Чайных ложки
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Сухое белое вино или куриный бульон1/4Стакана
- Сливки 33%1/2Стакана
- Горчица2Ст. ложки
- Сушеный эстрагон1Чайная ложка
Эта традиционная французская комбинация продуктов для соуса отлично подходит и для рыбных блюд, таких как лосось и форель.