Приготовление омлета "Тортилла" с добавлением свежих овощей. Это кулинарное произведение произошло из Мурсии — маленького городка на юге Испании.
Тортилла из Мурсии
Ингредиенты
- Баклажан1Штука(маленький, японский или китайский)
- Оливковое масло3Ст. ложки
- Луковица1Штука
- Зеленый перец1Штука
- Цукини1Штука
- Помидор1Штука
- Петрушка1Ст. ложка
- Соль и перец1По вкусу
- Яйца8Штук
Приготовление Омлета "Тортилла" с Овощами
Чтобы создать уникальный омлет, известный как "Тортилла", вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Это знаменитое блюдо родом из Мурсии, очаровательного местечка в южной Испании.
Основные составляющие включают картофель, яйца и разнообразные овощи, которые согласно вашему вкусу могут варьироваться от шпината до сладкого перца. Подготовьте все необходимые продукты заранее.
Все начинается с обжаривания картофеля до золотистой корочки, затем добавляются овощи, обжаренные до мягкости. Далее, смешайте все это с взбитымі яйцами и дайте полностью запекаться.
По окончании готовки, Омлет "Тортилла" порадует вас своей насыщенной текстурой и великолепным вкусом. Это идеальный вариант для завтрака или легкого ужина!