Уникальное сочетание брокколи и яблок придает этому супу не только оригинальности, но и восхитительного вкуса. Блюдо легко усваивается, притягательно выглядит и приносит пользу. Обязательно попробуйте!
Суп с брокколи и яблоком
Ингредиенты
- Брокколи300Грамм
- Яблоки1-2Штук
- Сливочное масло50Грамм
- Лук1Штука
- Морковь1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Вода1Литр
- Соль, перецПо вкусу
 | 1. Подготовьте все необходимые продукты. |
 | 2. Нарежьте лук, морковь и яблоко небольшими кубиками. |
 | 3. На сковороде растопите сливочное масло и обжаривайте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте яблоко и продолжайте готовить еще пару минут. |
 | 4. Введите брокколи, разделенную на соцветия, и жарьте еще 3-5 минут. |
 | 5. В кастрюлю налейте воду или бульон, доведите до кипения, добавьте обжаренные овощи с яблоком, по вкусу соль и специи. Варите на среднем огне около 10 минут. |
 | 6. В конце приготовления добавьте свежую зелень и дайте супу настояться. |
 | 7. Ваш суп с брокколи и яблоком готов. Приятного аппетита! |