Пряная говядина - это классическое блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления используются пряности, жареное мясо и разнообразные овощи. Это сытное, ароматное и крайне вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать!
Пряная говядина
Ингредиенты
- Говядина1Килограмм
- Перец сладкий1Штука
- Уксус3Ст. ложки
- Мед1Чайная ложка
- Масло растительное1Ст. ложка
- Чеснок3Зубчика
- Соус1Ст. ложка
- Кумин1Ст. ложка
- Перец красный жгучий1Чайная ложка
- Лук репчатый1Штука
 | Мясо тщательно промойте, обсушите, а затем нарежьте на удобные кусочки для готовки. |
 | В большой посуде смешайте уксус, мед, растительное масло, натертый чеснок, острый соус и все выбранные специи. Хорошо перемешайте до однородной массы. |
 | Поместите мясо в маринад, аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут для маринования. |
 | Слейте маринад в сковороду, добавьте нарезанный лук и сладкий перец, обжаривайте 5-7 минут. В это время запекайте мясо в духовке, предварительно завернув его в фольгу. |
 | Извлеките мясо из духовки, перемешайте с обжаренными овощами и маринадом, подавайте к столу. Приятного аппетита! |