Пирог с луком-пореем отличается невероятной сытностью и насыщенным вкусом. Он получается очень сочным и по-настоящему вкусным. Вам обязательно стоит попробовать его!
Пирог с луком-пореем
Ингредиенты
- Сливочное масло100Грамм
- Творог70Грамм
- Мука150Грамм
- Бекон200Грамм
- Сметана200Грамм
- Яйца3Штуки
- Красный сладкий перец3Штуки
- Лук1Штука
- Лук порей1Штука
- Чеснок1Зубчик
- Измельченная петрушка2Ст. ложки
- Острая горчица1Ст. ложка
- Соль1Щепотка
 | Смешайте сливочное масло, творог, соль и муку, после чего замесите эластичное тесто. |
 | Раскатайте приготовленное тесто, выложите его в подготовленную форму с маслом и уберите в холодильник на некоторое время. |
 | Пока тесто охлаждается, нарежьте репчатый лук, лук-порей и сладкий перец, смешайте их с солью и перцем. Добавьте чеснок, измельченный через пресс. Тонкими дольками нарежьте бекон. |
 | На охладившееся тесто разместите ломтики бекона, сверху добавьте овощи. В отдельной миске смешайте яйца, сметану, горчицу и нарезанную петрушку. Залейте пират этой смесью и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов. |