Рецепт освежающего летнего супа. По вашему желанию его можно подать и в горячем виде.
Охлажденный летний суп
Ингредиенты
- Масло40Грамм
- Репчатый лук1Штука
- Пучок кресс-салата2Штуки
- Мука40Грамм
- Молоко600Миллилитров
- Овощной бульон450Миллилитров
- Нарезанная петрушка1Ст. ложка
- Нарезанный укроп1Ст. ложка
- Нарезанный зеленый лук1Ст. ложка
- Сливки150Миллилитров
- Соль и свежемолотый черный перец1По вкусу
Этот блюда идеально подходит для жарких дней. Оно легкое и быстро готовится, сохраняя все витамины и свежесть ингредиентов. Попробуйте добавить немного авокадо или йогурта для нежной текстуры и насыщенного вкуса.