Кексы создаются с использованием пшеничных и овсяных отрубей. Они получаются не только невероятно вкусными, но и весьма полезными. Эти кексы с радостью едят как взрослые, так и дети, убедитесь в этом сами!
Основные отрубные кексы
Ингредиенты
- Изюм1Стакан
- Мед2/3Стакана
- Молотый имбирь2Чайных ложки
- Пшеничная мука1Стакан
- Растительное масло3Ст. ложки
- Сода2Чайных ложки
- Разрыхлитель2Чайных ложки
- Взбитые яйца2Стакана
- Пшеничные отруби23/4Стакана
- Овсяные отруби2/3Стакана
- Ростки пшеницы1Стакан
- Мука ячменного солода1Ст. ложка
- Обезжиренное молоко11/4Стакана
- Обезжиренный простой йогурт1Стакан
 | Сначала разогрейте духовку до 175 градусов. Тем временем в миске объедините: пшеничную муку, ростки пшеницы, пшеничные отруби, овсяные отруби, разрыхлитель, соду, молотый имбирь и ячменную муку. |
 | В отдельной чаше объедините и перемешайте: растительное масло, мед, молоко, йогурт и яйца. |
 | Медленно введите молочную смесь в сухие ингредиенты и перемешивайте до появления однородной массы. Затем добавьте изюм и перемешайте. Ложкой заполните формы для кексов, смазанные маслом. Выпекайте в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! |