Пошаговая инструкция по приготовлению запечённых макарон с сыром из итальянской кухни.
Тройной сырный Зити
Ингредиенты
- Говядина450Грамм(фарш)
- Лук1Штука(нарезать)
- Сыр100Грамм(Проволоне)
- Макароны450Грамм(Ziti)
- Сметана220Грамм
- Пармезан1Штука(тертый)
- Моцарелла1Штука(тертый)
- Сахар1Штука(по желанию )
- Черный перец1Штука
- Орегано1Штука
- Соус700Грамм(для спагетти)
 | Список ингредиентов. |
 | Мелко нарезаем лук. |
 | Обжариваем лук вместе с говяжьим фаршем на среднем огне с добавлением масла. |
 | Доведите подсолённую воду до бурного кипения. |
 | Готовая мясная начинка. |
 | Отвариваем макароны до состояния аль денте. |
 | Убавьте огонь и соедините соус с приправами: орегано, перцем, базиликом и сахаром. Затем добавьте его к мясу. |
 | Проварите всё в течение 15-ти минут. |
 | Слейте воду с макарон и поместите их в жаропрочную форму. |
 | Добавьте сметану к макаронам. |
 | Поместите кусочки сыра на макароны. |
 | Залейте все соусом. |
 | Посыпьте тертым пармезаном и моцареллой, затем вновь залейте соусом. |
 | Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при температуре 350°F. |
 | Блюдо готово к подаче! |