Уникальный рецепт африканского супа с использованием сладкого картофеля и арахиса. Это блюдо удивит вас своим необычным сочетанием вкусов.
Африканский суп со сладким картофелем и арахисом
Ингредиенты
- Растительное масло1Ст. ложка
- Нарезанный репчатый лук1Штука
- Зубчик чеснока2Штуки
- Рубленый корень имбиря2Чайных ложки
- Молотый тмин11/2Чайных ложки
- Молотый кориандр11/2Чайных ложки
- Молотая корица1/2Чайных ложки
- Молотая гвоздика1Щепотка
- Нарезанные помидоры3Штуки
- Фунт сладкого картофеля, очищенного и нарезанного11/2Штуки
- Морковь, очищенная и нарезанная1Штука
- Вода41/2Штуки
- Соль1Чайная ложка
- Несоленый сухой жареный арахис1/4Стакана
- Кайенский перец1Щепотка
- Арахисовое масло2Ст. ложки
- Пучок свежей кинзы нарезанный1Штука
Африканский суп, приготовленный со сладким картофелем и арахисом, станет настоящим открытием для любителей кулинарных экспериментов. Его оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушным, и вы обязательно захочете попробовать это блюдо. Нежный сладкий картофель дополнен хрустящим арахисом, создавая гармонию вкусов, которая прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.