Рецепт для приготовления морских гребешков. Это блюдо из морепродуктов невероятно вкусное. Приготовление занимает совсем немного времени и усилий.
Морские гребешки "Оскар"
Ингредиенты
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Фунт морских гребешков2Штуки
- Соль1/2Чайных ложки
- Молотый черный перец1/4Чайных ложки
- Чесночный порошок1Чайная ложка
- Масло3Ст. ложки
- Нарезанный зеленый лук3Штуки
- Тертая апельсиновая цедра2Ст. ложки
- Сухое белое вино1/2Стакана
- Сливки 30%1Стакан
Морские гребешки — это настоящий деликатес, который идеально подходит для праздников и повседневных ужинов. В этом рецепте мы расскажем, как быстро и легко приготовить эти нежные моллюски.
Ингредиенты:
- Морские гребешки - 500 г
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Очистите и порежьте чеснок, добавьте его на сковороду, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте морские гребешки, посолите и поперчите.
- Жарьте гребешки около 2-3 минут с каждой стороны до румяности.
- В конце вытесните сок лимона сверху и подавайте блюдо горячим.
Наслаждайтесь невероятным вкусом морских гребешков, которые легко готовятся и всегда впечатляют гостей!