Уникальный рецепт хлеба с цукини, который вы обязательно должны попробовать. Это настоящая находка для гурманов!
Хлеб с цукини высшего качества
Ингредиенты
- Цукини3Штуки
- Соль11/4Чайных ложки
- Просеянная небеленая мука21/4Стакана
- Сода2Чайных ложки
- Молотая корица1Ст. ложка
- Тертый мускатный орех1/4Чайных ложки
- Яйца3Штуки
- Сахар11/3Стакана
- Растительное масло1Стакан
- Ванильный экстракт21/2Чайных ложки
- Измельченные грецкие орехи11/2Стакана
- Изюм1Стакан
Пошаговый рецепт хлеба с цукини
Ингредиенты:
- 300 г муки;
- 200 г тертого цукини;
- 7 г дрожжей;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 200 мл теплой воды.
Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте дрожжи, сахар и теплую воду. Дайте настояться 10 минут.
2. В глубокой емкости объедините муку и соль, затем добавьте цукини и хорошо перемешайте.
3. Влейте оливковое масло и активированные дрожжи в мучную смесь, замесите тесто.
4. Оставьте тесто под полотенцем на 1-2 часа для поднятия.
5. Выложите тесто в форму для выпекания и выпекайте при температуре 180°C около 30-40 минут.
Наслаждайтесь ароматным и полезным хлебом с цукини!
Этот хлеб можно подать как в теплом, так и в холодном виде, он идеально подходит для бутербродов.