Попробуйте замечательный рецепт итальянского блюда Ротини с пикантной колбасой, свежими кабачками и сладкой тыквой.
Ротини с итальянской колбасой
Ингредиенты
- Колбаса450Грамм(итальянская )
- Томаты1Штука(банка)
- Орегано1/2Чайных ложки
- Цукини1Штука
- Rotini200Грамм(трехцветный )
- Чеснок2Штуки(тертый )
- Лук1Штука(нарезать)
- Базилик1/2Чайных ложки
- Говяжий бульон1Штука(кубик)
- Тыква1Штука(нарезать)
 | Список необходимых ингредиентов |
 | Налейте воду для варки макарон. Мелко нарежьте лук, кабачок и тыкву. Начинаем обжаривать колбасу на сковороде. |
 | Когда колбаса станет золотистой, добавьте немного чеснока. |
 | Когда мясо подрумянится, добавляем нарезанный лук и продолжаем готовить еще 5 минут. |
 | В смесь добавьте нарезанные томаты с соком, чеснок, орегано и бульонный кубик. |
 | Теперь добавьте цуккини и нарезанный кабачок. |
 | Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и дайте покипеть 15 минут, помешивая каждые 5 минут. Опустите ротини в кипящую воду. |
 | Варите макароны ротини в течение 15 минут. |
 | Слейте воду и соедините макароны с соусом. Перемешайте тщательно и дайте настояться 5 минут. |