Идеальный рецепт для приготовления нежнейшего индюшиного жаркого. Это ароматное блюдо, запеченное в горшочках, моментально привлечет всех к столу своим чудесным запахом! Как же это вкусно – не передать словами! Обязательно попробуйте!
Жаркое из индюшатины
Ингредиенты
- Филе индейки4Штуки(тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков)
- Картофель8Штук
- Лук2Штуки
- Морковь2Штуки
- Грибы200Грамм
- Сметана4Ст. ложки
- Специи1По вкусу
 | 1. Начнем с обжаривания грибов на растительном масле. Если они крупные, нарежьте их на небольшие кусочки. Приправьте солью и перцем по вкусу. |
 | 2. На соседней сковороде обжарим индейку. Добавьте соль и специи по вкусу. |
 | 3. Мелко нарезаем лук и морковь. Чтобы ускорить процесс, добавьте лук к индейке, а морковь – к грибам или наоборот. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, а морковь – мягкой. |
 | 4. На дно горшочков налейте немного воды или бульона. Затем выложите слой картофеля, посолите его. После этого добавьте в горшочки слои обжаренных ингредиентов. |
 | 5. Полейте сверху сметаной (по 1 столовой ложке на каждый горшочек). Добавьте немного воды по краям. Тушите под крышкой в духовке при 180 градусах около 40 минут; если картошка еще не готова, продолжайте готовить. |
 | 6. Подавайте блюдо, предварительно перемешав все ингредиенты в каждом горшочке. Посыпьте зеленью и подавайте прямо в горшочках! |